10월의 어느 맑은 저녁에 100퍼센트의 삼겹살을 만나는 것에 대하여

정말 감사하게도 [바라던]에서 제가 항상 냉동실에 쟁여놓고 먹는 삼겹살을 보내주셨습니다! 100퍼센트의 완벽한 삼겹살과 함께 너무너무 맛있고 행복한 시간이었어요.. 삼겹살 김치 파스타를 만들어 만족스럽게 파스타 쌈을 해먹었습니다.

47년 전통의 네이버 축산물 판매 1위! 네이버 리뷰 100,930개 만족도 4.9점 재구매율이 97% 확실한 믿을 수 있는 [바라던]의 쫄깃한 스페인 듀록 삼겹살!
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삼겹살 김치 파스타 레시피

재료 (1인분 기준)
바라던 스페인 듀록 삼겹살 200g
스파게티 100g
마늘 15알
청양고추 1개
김치 100g
소금
후추
상추 (선택)
파마산 치즈 (선택)
크러쉬드 레드 페퍼 (선택)

만드는 법
마늘은 꼭지만 떼어 통으로 준비하고, 청양고추는 어슷썰기해 준비합니다.
달군 팬에 삼겹살을 노릇하게 구워 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 기름과 고기를 각각 덜어둡니다.
남은 기름에 통마늘을 바싹 구워 따로 빼두고, 같은 팬에 김치를 달달 볶아냅니다.
끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 7분간 삶아 건집니다.
김치를 볶았던 팬에 삶은 면, 빼두었던 돼지기름, 구운 통마늘을 넣고 팬 바닥의 김치 양념을 긁어가며 볶아줍니다.
후추를 듬뿍 뿌리고 청양고추를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아낸 뒤 구워둔 김치와 삼겹살을 곁들여 파마산 치즈와 크러쉬드 레드 페퍼를 뿌려 완성합니다.

0:00 가을은 배고파
0:52 [바라던] 스페인 듀록 삼겹살
1:08 삼겹살 파스타 만들기
6:00 삼겹살 파스타 먹기