고기집 촉촉한 계란찜 만들기

고깃집에서 먹던 그 촉촉한 계란찜🥚 만들기!

믹서기 없이 간단하게 만드는 방법!
믹서기는 설거지가 번거롭잖아요
뜨거운 육수를 부어 충분히 저어주면
믹서기 없이도 부드럽고 촉촉하게 만들 수 있답니다 :)

1. 계란 3알에 맛술 1/2스푼을 넣어 잘 풀어주세요.

2. 물 350ml에 코인육수 1알과 소금 1/4스푼을 넣고 끓여주세요.

3.풀어둔 계란에 뜨거운 육수를 부어가며 충분히 저어주세요.

4. 거품을 걷어내고

5. 전자레인지에 1분 30초 돌려 한 번 섞어준 다음

6.다시 전자레인지 3분 돌리면 완성!

국물 넉넉하고 촉촉한 계란찜
오늘 저녁 반찬으로 만들어보세요🤍

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