오크라 활용 레시피 5가지

지난 오크라 손질 영상에 이어
오크라 활용 레시피 5가지 가져왔어요💚

① 오크라구이
오크라에 소금, 후추를 뿌려 노릇하게 구워주기

② 오크라 베이컨말이
오크라에 베이컨을 돌돌 말아 구워준 뒤
굵은 후추를 톡톡! 맥주 안주로도 딱🍺

③ 오크라 계란볶음
어슷 썬 오크라와 소금 한꼬집, 다진 마늘을 넣고 볶다가
계란물을 넣고 스크램블 에그처럼 볶아주세요.
굴소스로 나머지 간 맞추면 완성!

④ 오크라 낫또 간장 계란밥
낫또에 잘게 썬 오크라를 넣고 섞어
계란후라이, 버터, 간장과 함께 슥슥 비벼 먹기!

⑤ 오크라 마무침
오크라와 마를 썰어 시오콘부와 쯔유에 버무리고
마지막에 가쓰오부시를 솔솔 뿌려주면 완성!
* 시오콘부와 가쓰오부시는 생략해도 좋아요 :)

요즘은 손질되어 있는 냉동 오크라 제품도 있더라구요.
손질이 번거롭다면 냉동 오크라로 간편하게 만들어보셔도 좋아요😊

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