고기 없이도 이렇게 맛있다고? 애호박 순두부 짜글이 레시피

자취생도 10분이면 끝! 참치 애호박 짜글이

▶ 🥒 애호박 순두부 참치 짜글이 | 칼로리 부담 없는 다이어트 밥도둑!

고기 없이도 얼큰하고 든든한 애호박 짜글이예요.
애호박, 순두부, 참치, 계란만 있으면 10분 만에 완성돼요.
기름기는 쏙 빼고 단백질은 꽉 채운 한 끼, 지금 바로 만들어 보세요!

📌 재료
애호박 1/2개
대파 1/2대
순두부 1봉지
참치 90g
계란 2개
볶을 때: 참기름

📌 양념 재료
고춧가루 2T
다진 마늘 1t
물 500ml
어간장 1T
국간장 1t
잘게 썬 청양고추 1T
후추 조금

📌 만드는 법
1. 애호박은 채 썰어 주세요.
2. 대파는 잘게 썰어 주세요.
3. 기름을 적당량 두르고 잘게 썬 대파와
다진 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 강불에 볶아 주세요.
4. 고춧가루 2T를 넣고 볶아 주세요.
5. 향이 올라오면 물을 부어 주세요.
6. 가스 불을 약불로 줄이고 채 썬 애호박, 어간장, 국간장을 넣어 주세요.
7. 끓기 시작하면 순두부 1봉지를 넣어 주세요.
8. 참치는 기름을 빼고 살코기만 넣어 주세요.
9. 잘게 썬 청양고추와 후추를 넣어 마무리해 주세요.

💡 꿀팁
- 참치 기름을 꼭 빼야 국물이 깔끔하고 칼로리도 낮아져요.
- 청양고추 양은 취향껏 조절해 주세요.
- 계란은 마지막에 풀어 넣으면 더 부드러워요.

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