폭룡적인 닭가슴살 요리 #shorts #다이어트레시피 #닭가슴살냉채

✅️재료준비​

닭가슴살 200g
파프리카 2개
오이 1/2개
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연겨자 1T
식초 3T
알룰로스 2T
다진마늘 1/2T
진간장 1/2T
레몬즙 1T
참깨 약간
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➡️요리시작


1. 끓는물 준비해서 불을 꺼준 다음 닭가슴살 넣고 뚜껑닫아 30분을 데쳐줘요.

(이렇게 데치면 수비드한 닭처럼 살이 쫄깃부드러워진답니다.)

2. 파프리카 손질 후 채썰고, 오이는 양 끝은 썰고 안에있는 씨는 제거후 송송 썰어줍니다.

3. 야채 준비하는 동안 삶아진 닭가슴살은 결대로 찢어서 준비해요.

4. 겨자소스 만들어주고 재료들을 한곳에 담고 버무려주면 완성~