콩나물 무칠 때 그냥 소금만 넣지 마세요! #콩나물나물 #콩나물무침레시피 #반찬만들기 #한식반찬 #주방꿀팁

🍚 밥반찬으로 자주 만드는 콩나물무침!

간단한 재료만으로도 구수하고 감칠맛 있는 반찬을 만들 수 있습니다.

🥬 필요한 재료

콩나물 300g, 물 1컵, 멸치진젓 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 참기름 1스푼, 통깨

🥣 조리 순서

① 씻은 콩나물을 물 한 컵과 함께 냄비에 넣습니다.

② 4분간 익힌 뒤 건져주세요.

③ 멸치진젓과 다진 마늘을 넣습니다.

④ 참기름을 더하고 골고루 무칩니다.

⑤ 통깨를 뿌려 마무리합니다.

😋 짠맛만 강한 무침보다 깊은 감칠맛을 내는 데 초점을 맞춘 조리법입니다