할아버지가 할머니를 위해 만든 골뱅이 소면🥢💕한 그릇에 사랑이 담겼네요 (부추전, 막걸리) Korean Whelk Noodles Mukbang

** 자막을 켜면 요리 재료를 알수 있어요 **
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00:00 일상
02:54 요리
10:05 먹방
매주 목요일, 일요일 저녁 9시
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[골뱅이 소면]
1. 골뱅이 400g(1~2캔) 준비해 놓고 (국물은 버리지 않는다)
2. 황태포 한줌 먹기좋게 찢어 골뱅이 국물에 담가 놓고
3. 대파 흰부분 1대 채썰어 물에 담가 놓고
4. 양파 1/2개, 사과 1/3개, 오이 1/2개, 깻잎 10장 채썰고
5. 청양고추 2개, 홍고추 1개 어슷 썰고
6. 큰 골뱅이는 반 썰어 놓고
7. 양념장 만들기 (간장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 매실청 3큰술, 식초 3큰술, 마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술, 골뱅이 국물 5큰술)
8. 국수를 2인분 삶아서 체에 밭쳐 놓고
9. 볼에 골뱅이 넣고 황태포 꼭 짜서 넣고 물에 담가놓은 대파 물기를 짜서 넣고
10. 썰어놓은 야채 다 넣고 양념장을 부어주고 무친 다음 접시에 담고 통깨 뿌리면 완성

[부추전]
1. 오징어 1마리를 손질해서 먹기좋게 썰어 볼에 담고
2. 부추 한줌 깨끗이 씻어 물기를 뺀다음 2~3cm 길이로 썰어 넣고
3. 청양고추 1개, 홍고추 1개 잘게 송송 썰어 넣고
4. 여기에 부침가루 1.5컵, 계란 1개, 물 1컵 넣고 섞어 놓고
5. 팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇하게 부치면 완성