오징어에 물 한 방울 안 넣었는데… 5분 만에 이렇게 됩니다｜퀸Ti 대팬 오징어통찜

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🍀오징어찜

🥕재료
생물 오징어 2~3마리

🥣초고추장
설탕 1T, 식초 1T, 참기름 1T, 깨소금 1T, 고추장 2T
대파다짐, 고추다짐

👩‍🍳만들기
1. 오징어내장을 잘 정리해서 깨끗이 손질해 둔다.
2. 퀸Ti 대팬에 오징어 넣고 뚜껑 덮은 후, 인덕션 8단에서 5분 가열한다.

*반건조 오징어
통오징어를 인덕션 8단에서 5분 더 가열한다.
처음 부터 반건조 오징어 만들려면 인덕션 8단에서 8분 가열한다.

00:00 오징어통찜 인트로
00:21 오징어 손질법
03:38 오징어통찜 찌기 (퀸Ti 대팬)
05:00 초고추장만들기
05:28 오징어통찜과 함께 먹을 채소준비(양파, 오이)
06:25 오징어통찜 썰기
07:48 반건조오징어 만들기
09:17 탄 스탠냄비 닦기