시금치 무칠 때 마늘 많이 넣지 마세요! 시금치 단맛 살리는 비법은 이것입니다

🥬 시금치나물, 양념을 많이 넣어야 맛있을까요?

시금치는 자체의 은은한 단맛과 향이 있는 채소라 마늘이나 강한 양념을 지나치게 많이 넣으면 본연의 맛이 가려질 수 있습니다.

짧게 데친 시금치에 국간장이나 소금은 적당량만 사용하고 참기름과 갈은 깨를 더해보세요.

특히 깨는 먹기 직전에 갈아 사용하면 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다.

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