이번 명절엔 간단하고 맛있는 '소고기 완자전'! 온가족이 좋아해요~

안녕하세요 여러분! 오늘은 전통에 가까운 방법으로, 재료는 거의 줄였지만 참 맛있는 '소고기 완자전'을 만들어봤어요~^^ 다가오는 추석에 해드시면, 고기 좋아하는 식구들 취향 저격이랍니다🥰

*재료*
소고기(우둔살) 200g, 두부 50~60g, 양파(小) 1개+밑간 한꼬집, 달걀 2알(1알은 전란, 1알은 노른자만), 밀가루(부침가루) 1/4컵
*양념: 소금 2/3작은술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 반큰술, 설탕 약간, 깨소금 반큰술, 참기름 반큰술, 후추 적당량

📌저희 콘텐츠(영상/설명문구/촬영화면) 무단 복제·재편집을 금지합니다. 요리 레시피 자체는 공유의 가치가 있지만, 저희 고유한 방식과 표현은 소중한 창작물입니다.
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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 출판됐어요!🎉

2쇄에는 종이를 바꾸어 사진이 좀 더 선명하고, 뒷부분에 찾아보기를 넣어 원하시는 요리를 빠르게 찾아 보실 수 있도록 해놨어요🥰

🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~

유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.

초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)

이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

* 인터넷 교보 https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000215838708
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - https://youtu.be/TvrsS-JlJHg
*자막편집: Vrew


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