황태채무침 양념을 한번 끓여서 무쳐주세요 #레시피 #음식

재료 : 황태채100g

양념 : 식용유1T, 고추장3T, 고춧가루1T, 진간장1T, 미림2T, 매실액1T, 물엿2T, 전분물(전분1T+황태육수6T), 참기름1T, 통깨

1. 황태채를 흐르는 물에 빠르게 씻어주세요

2. 황태채를 가위로 먹기좋은 크기로 잘라주고, 머금은 물기를 한번 짜내어 주세요

3. 팬에 식용유2T 두르고 황태채를 넣고 가볍게 볶아주세요

4. 황태채를 접시에 덜어 한 김 식히고, 팬에 식용유1T, 고추장3T, 고춧가루1T, 진간장1T, 미림2T, 매실액1T, 물엿2T, 전분물(전분1T+황태육수6T) 넣어주세요

5. 양념이 끓으면 불을 끄고, 황태채와 참기름1T 넣고 버무려준 후 통깨를 넣어주세요

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1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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