전기담요로 떪은감 단감 만들기

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아랫목 대신 전기 담요로 떪은감 삭혀 보세요.
땡감을 단감처럼 달고 아삭하게 삭혔어요.
삭히는 감은 너무 익었을때보다 단단할때해야 식감이 좋아요.

1.나무에서 딴 감을 식초,소금,밀가루를 풀어서 10분 정도 담궜다가 깨끗하게 씻어줍니다.
2.깨끗한 항아리에 담고 감이 잠길 정도 따끈한 소금물을 부어줘요.
3.물 4리터에 소금 1컵(180ml), 온도는 (50~60℃)
4.전기 담요(2-3 취침정도)로 잘 싸서 이틀이면 끝.