파를 젓갈로 절여 고춧가루만 넣고 버무려도 정말 깔끔하고 맛있어요. 들어가는 양념이 없어서 웃음나오고 맛있어서 웃을 겁니다.

#너무쉬운파김치#파김치양념#하늘정원#미국전원생활#


알디(ALDI)라는 독일 마켓에서 파 1박스 3kg을 $21에 샀어요.
젓갈에 고춧가루와 통깨만 버무려 담는 파김치 놀라운 팁을 나누려합니다.

파김치는 맛만 좋은 것이 아니라 면역력도 강화하고 피로회복에도 좋아요. 그리고 혈관을 깨끗하게 해서 콜레스테롤 수치도 낮춘다고 하잖아요.

재료 파3Kg
젓갈2컵(450g)
고춧가루2컵(450g)
찹쌀가루2TS
통깨1컵

파를 깨끗하게 씻어서 마지막에 소금 한줌을 넣고 잠시 헹궈줍니다.
BPA Free비닐에 파를 넣고 젓갈2컵을 부고 하루 반동안 절여 줍니다
젓갈과 파에서 나온 물에 찹쌀가루2TS을 넣고 끓어 식힌후에 고춧가루와 통깨 넣고 버무려주면 끝입니다.

BPA Free비닐은 인체에 유해한 환경호르몬인 비스페놀A(BPA)를 첨가하지 않은 제품이라고 합니다.