일본인이 만드는 하이라이스의 비밀. 하야시라이스 ハヤシライス

재료 / 팁 / 보관방법 / 소망

✔하야시라이스 ハヤシライス 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.

하야시라이스 3~4인분

샤브샤브용 소고기 200g
양파 1개
양송이버섯 2~4개 (60g)

소금,후추 1꼬집씩
밀가루(박력분) 2큰술

버터 10g
레드와인 100ml
토마토주스(소금,설탕 안들어간것) 200ml
토마토케찹 3큰술
우스타소스 3큰술
양조간장 1큰술
물 200ml
꿀 1큰술


✔일식예보만의 팁!
홀토마토 대신 토마토주스를 사용해서 간편하고 담백하게 만들었습니다.

저희는 카쿠시아지로 꿀을 넣어서, 진하고 깊은맛을 냈습니다!


✔보관 방법
완전히 식힌후 밀폐해서 냉장보관 3일 가능.
냉동보관 1달가능.


✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!

일식의 기준, 일식(食)예보
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