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골마지끼지 않는 간장 고추장아찌 황금비율로 맛있게 담는 방법 2026

조회수 16,905회 · 좋아요 236 · 참여율 1.40% · 2026-11-08 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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골마지끼지 않는 간장 고추장아찌 황금비율로 맛있게 담는 방법 2026
조회수 16,905
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황금비율로 고추장아찌를 한번 담아놓으면 끓일 필요도 없고
집안에 간장냄새 날 걱정없이 골마지 끼지 않는 3년 5년 두어도
맛있게 드실 수 있는 간장 고추장아찌를 누구나 담을 수 있답니다.
#고추장아찌 #장아찌 #심방골주부

재료 : 간장 고추장아찌는 비율이 중요합니다
설탕 : 양조간장 : 액젓 : 사과식초 : 청주 : 생수

각 1 : 1 비율로 섞어서 고추 준비한 양에 비례
(신 맛이 싫으면 식초는 1 비율보다 약간 적게)

담는 고추의 양이 집집마다 다 다르기 때문에
각 재료들과 비율을 맞추는 것이 중요합니다.

📌 영상 속 레시피 그대로 따라 하시면
따뜻한 집밥 요리를 어렵지 않게 완성할 수 있어요.

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**출처 : Youtube 심방골주부**

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