요즘 아침으로 잘 활용하고 있는 쌀코지 검은깨 발효 앙금 만드는법 활용법

안녕하세요. 일흔집밥입니다.
집에서 후딱 만들 수 있는 쌀요거트와 검은깨 발효 앙금입니다.
요즘 아침에 간단하고 든든하게 마시고 있어요.

쌀코지 검은깨 발효 앙금 만드는법
1. 검은깨 분말 30그램, 황국 쌀코지 분말 30그램, 생수 60그램을 섞어 주세요.
2. 55~58도 온도에 6~7시간 둡니다.

1인분 쌀누룩요거트 만드는법
1. 밥 20: 건조 분말 황국 쌀코지 20그램: 물 40그램
2. 모두 넣고 섞은 뒤 보온 8시간