추추의 [5일장3분레시피] EP05 남원시 인월면 머윗대 들깨국
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'추추의 한끼식사' 주인공 추추가
전국 오일장을 누비며 장터의 맛과 이야기를 찾아가는 "오일장 3분 레시피"
남원에서 잘 자라는 머윗대로 만드는
오늘의 메뉴는 구수한 머윗대 들깨국입니다.
아삭한 식감과 은은한 향이 살아있는 머윗대에
고소한 들깨를 듬뿍 넣어 끓이면
속까지 든든한 여름 국이 완성되는데요.
평소에는 쉽게 접하기 어려운 식재료지만,
지역에서는 오래전부터 즐겨 먹어온
소중한 제철 음식입니다.
--------------------------------------------------------------------------------
제작지원 : 방송미디어통신위원회 방송통신발전기금
수행기관 : 한국전파진흥협회
책임프로듀서 : 홍명현
연출 : 조형진 조진환 서호정 김정연
조연출 : 신예린
작가 : 오진실
촬영 : 천종원 황건희
색보정, CG : 피와이콘텐츠랩
플랫폼운영 : 이영도
자막 : 유병호
행정 : 강지수
전국 오일장을 누비며 장터의 맛과 이야기를 찾아가는 "오일장 3분 레시피"
남원에서 잘 자라는 머윗대로 만드는
오늘의 메뉴는 구수한 머윗대 들깨국입니다.
아삭한 식감과 은은한 향이 살아있는 머윗대에
고소한 들깨를 듬뿍 넣어 끓이면
속까지 든든한 여름 국이 완성되는데요.
평소에는 쉽게 접하기 어려운 식재료지만,
지역에서는 오래전부터 즐겨 먹어온
소중한 제철 음식입니다.
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수행기관 : 한국전파진흥협회
책임프로듀서 : 홍명현
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조연출 : 신예린
작가 : 오진실
촬영 : 천종원 황건희
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자막 : 유병호
행정 : 강지수
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