10분컷 밥도둑 초간단 얼큰무국

집집마다 꿀밤 마렵게 하는 사람들
있죠?? ㅎㅎㅎ 국이 꼭!! 있어야 하는 집
무만 썰어 끓여 자박하게 말아먹어도
든든~하고 웬만한 찌개보다 맛있으니
한번 끓여 잡솨바용~

영상에 사용한 24cm 냄비는
청이레시피 채널 링크에서 구매가능 합니다~

얼큰 뭇국 끓이기

1. 참기름에 쫑쫑선 대파 한주먹+다진 마늘
1T 넣고 살짝 볶다 약불로 줄여놓고
무 1/3정도 채칼로 슥슥~ 썰어 넣어
주세요.(채칼 없으면 칼로 반달 모양
으로 얇게 저미듯 썰어줘도 좋아요)

2. 고춧가루 2T 넣고 중불로 살짝
볶다 물 500ml 넣어주고 맛육수(국간장
or 가루육수 가능) 와 꽃게액젓(멸치,참치
가능) 으로 간해주고 기호에 따라 버섯,
부추등 넣고 끓여내면 맛있어요.

두부 부침은 물기 싹 제거해
들기름으로 노릇하게 구워서 부추,고추
다져 넣고 다진마늘+고춧가루+맛간장+
참기름+통깨 넣고 버무렸어요.
(맛간장 대신 양조2.5T+매실청1T 가능)

베이컨 말이 속엔 부추+팽이+
파프리카 빨,노 같은 크기로 썰어서
넣고 말았답니다~

홍이님들 건강하고 편안한
주말 보내세여~~