뉴욕 르뱅 베이커리 신상! 당근 케이크 맛, 쿠키🥕 한국 베이커리 카페 스타일로 바꿔봤어요🥕 당근 케이크 쿠키 Carrot Cake Cookies | 하다앳홈
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뉴욕 르뱅 베이커리 신상! 당근 케이크 맛, 쿠키🥕 한국 베이커리 카페 스타일로 바꿔봤어요🥕 당근 케이크 쿠키 Carrot Cake Cookies | 하다앳홈
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뉴욕 르뱅 케이커리에서
26년 3월에 출시한 당근 케이크 쿠키
당근 케이크 맛이 나는 아주 맛있는 쿠키
🥕
르뱅 쿠키는 마치 스콘처럼
크고 두툼하게 만드는 게 특징인데요
저는 두툼한 쿠키를 별로 안 좋아해서
한국 베이커리 카페 스타일로
살짝 퍼지게 변형해서 만들었어요
🥕🥕
오리지널 쿠키에는
화이트 초콜릿, 피칸, 건살구 들어가는데
저는 건살구는 생략
있으면 50g 정도 추가하세요 :)
_______________________________
💡 Ingredients 💡
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 180g
백설탕(granulated sugar) 140g
소금(salt) 2g
베이킹소다(baking soda) 2g
옥수수전분(cornstarch, optional) 2g(생략 가능)
시나몬 파우더(cinnamon) 2g
무염 버터(unsalted butter, room temp) 110g(실온 상태)
달걀(1 egg, room temp) 1개(특란, 실온 상태)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract) 2.5mL
화이트 초코칩(white chocolate chips) 140g
당근(carrots) 60g
피칸(pecans) 50g
💡 Oven 💡
Preheat oven to 356 degrees F, n bake for 13~14 minutes
오븐 180도 예열 후, 13 ~ 14분
_______________________________
** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 **
예스 24: https://www.yes24.com/product/goods/189855267
교보문고 : https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000220054009
알라딘문고: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=393823290
** 하다앳홈 당근 레시피 영상
https://youtu.be/4x8u8cT9lCo?si=8heQMk0EW-I3UFh7
https://youtu.be/TAxDOVLT9gM?si=kD5LqwsbtyUGZauP
https://youtu.be/RNnP6MSFPVM?si=sodX70sAfk-GOCs_
https://youtu.be/hQcFcRoKC5M?si=Ew59X2P9gT-naeww
https://youtu.be/CCzQCZ6CTxM?si=Qf5Nwr1tpMxXCq3L
https://youtu.be/gIFhlRcWzMg?si=ayQlrLkG_WHsIHO3
https://youtu.be/rm3acPnMMr4?si=uoBJEmNt34ca9s6W
**
Mail: [email protected]
Instagram: @hadaathome
#하다앳홈
26년 3월에 출시한 당근 케이크 쿠키
당근 케이크 맛이 나는 아주 맛있는 쿠키
🥕
르뱅 쿠키는 마치 스콘처럼
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저는 두툼한 쿠키를 별로 안 좋아해서
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살짝 퍼지게 변형해서 만들었어요
🥕🥕
오리지널 쿠키에는
화이트 초콜릿, 피칸, 건살구 들어가는데
저는 건살구는 생략
있으면 50g 정도 추가하세요 :)
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백설탕(granulated sugar) 140g
소금(salt) 2g
베이킹소다(baking soda) 2g
옥수수전분(cornstarch, optional) 2g(생략 가능)
시나몬 파우더(cinnamon) 2g
무염 버터(unsalted butter, room temp) 110g(실온 상태)
달걀(1 egg, room temp) 1개(특란, 실온 상태)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract) 2.5mL
화이트 초코칩(white chocolate chips) 140g
당근(carrots) 60g
피칸(pecans) 50g
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오븐 180도 예열 후, 13 ~ 14분
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