버터 태우면 풍미가 상상초월! 핸드 믹서 필요 없음! 주걱 하나만 가져 오세요! 베이커리 카페 스타일, 브라운 버터 초코칩 쿠키! 베이킹 선물 추천 | 하다앳홈
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버터 태우면 풍미가 상상초월! 핸드 믹서 필요 없음! 주걱 하나만 가져 오세요! 베이커리 카페 스타일, 브라운 버터 초코칩 쿠키! 베이킹 선물 추천 | 하다앳홈
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🥮
버터를 살짝 태우면
캐러멜, 헤이즐넛향 같은
깊고 진한 풍미가 가득합니다
이런 브라운 버터로 만든
브라운 버터 초코칩 쿠키
🥮🥮
이곳저곳 선물용으로 돌리려고
카페 스타일로 크게 만들었어요
🥮
초코도 가득가득 들어가
초코 덕후라면 무조건 만드세요 :)
_____________________________
💡 Main Ingredients 💡
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 210g
베이킹 소다(baking soda) 3g
갈색 설탕(light brown sugar) 140g
백설탕(granulated sugar) 70g
소금(salt) 1g
무염 버터(unsalted butter, room temp) 140g
달걀(1 egg, room temp) 1개(특란, 실온 상태/껍질 벗긴 무게 53g)
우유(milk, room temp) 15mL(실온 상태)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 5mL(생략 가능)
다크 초콜릿(dark chocolate) 90g
세미-스위트 초코칩(semi-sweet chocolate chip) 90g
💡 Oven 💡
Preheat oven to 356 degrees F, n bake for 9~10 minutes
오븐 180도 예열 후, 9 ~ 10분
_____________________________
** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 **
예스 24: https://www.yes24.com/product/goods/189855267
교보문고 : https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000220054009
알라딘문고: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=393823290
**
Mail: [email protected]
Instagram: @hadaathome
#하다앳홈
버터를 살짝 태우면
캐러멜, 헤이즐넛향 같은
깊고 진한 풍미가 가득합니다
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카페 스타일로 크게 만들었어요
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초코도 가득가득 들어가
초코 덕후라면 무조건 만드세요 :)
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💡 Main Ingredients 💡
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 210g
베이킹 소다(baking soda) 3g
갈색 설탕(light brown sugar) 140g
백설탕(granulated sugar) 70g
소금(salt) 1g
무염 버터(unsalted butter, room temp) 140g
달걀(1 egg, room temp) 1개(특란, 실온 상태/껍질 벗긴 무게 53g)
우유(milk, room temp) 15mL(실온 상태)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 5mL(생략 가능)
다크 초콜릿(dark chocolate) 90g
세미-스위트 초코칩(semi-sweet chocolate chip) 90g
💡 Oven 💡
Preheat oven to 356 degrees F, n bake for 9~10 minutes
오븐 180도 예열 후, 9 ~ 10분
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