모둠 버섯 솥밥 양념장 없어도 맛있어요#솥밥 #버섯솥밥 #모둠버섯솥밥
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모둠 버섯 솥밥 양념장 없어도 맛있어요#솥밥 #버섯솥밥 #모둠버섯솥밥
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#솥밥 #버섯솥밥 #한그릇요리
🍄모둠버섯솥밥
🥕재료
모둠버섯(팽이버섯 제외 모든 버섯 가능) 300g
들기름 2T
양조간장 2t
불린쌀 250g
국간장 1T
액젓 1t
물 125ml
👩🍳만들기
1. 표고버섯은 채썰고, 느타리버섯과 새송이 버섯은 손으로 가늘게 찢어둔다.
2. 부추는 1~2cm로 송송 썰어둔다.
3. 중형소스팬에 들기름 먼저 넣고 손질해 둔 버섯을 넣고 뚜껑 덮고 인덕션 5단에서 1분 가열한다.
4. 양조간장을 넣고 인덕션 5단에서 2분 볶는다.
5. 버섯을 뚜껑에 덜어내고 냄비에 불린쌀, 국간장, 액젓, 물을 모두 넣고 그 위에 덜어둔 버섯을 넣는다.
6. 인덕셔 3단에서 15분 가열한다. 5분이상 뜸들이고 그릇에 덜어낸다.
🍄모둠버섯솥밥
🥕재료
모둠버섯(팽이버섯 제외 모든 버섯 가능) 300g
들기름 2T
양조간장 2t
불린쌀 250g
국간장 1T
액젓 1t
물 125ml
👩🍳만들기
1. 표고버섯은 채썰고, 느타리버섯과 새송이 버섯은 손으로 가늘게 찢어둔다.
2. 부추는 1~2cm로 송송 썰어둔다.
3. 중형소스팬에 들기름 먼저 넣고 손질해 둔 버섯을 넣고 뚜껑 덮고 인덕션 5단에서 1분 가열한다.
4. 양조간장을 넣고 인덕션 5단에서 2분 볶는다.
5. 버섯을 뚜껑에 덜어내고 냄비에 불린쌀, 국간장, 액젓, 물을 모두 넣고 그 위에 덜어둔 버섯을 넣는다.
6. 인덕셔 3단에서 15분 가열한다. 5분이상 뜸들이고 그릇에 덜어낸다.
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