두부를 이렇게 만들면 모두가 깜짝 놀라서 밥 두 공기 먹어요! 맛이 대박인 팽이버섯두부김전 이렇게 만듭니다. 너무 쉽고 간단해요.

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* 1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : https://youtu.be/MEMnTPOvxnM

🔔 팽이버섯 두부 김 전. (1T = 밥숟가락).
두부 300g, 팽이버섯 150g, 구운 김 8g, 홍고추 1개, 계란 1개, 국간장 1T, 가는소금 ⅓T (1g), 감자전분 듬뿍 2T (40g), 식용유.

☑️ 재료는 손질 후 씻어서 준비합니다.

✨ 팽이버섯 두부 김 전.
1. 팽이버섯은 1cm 길이로 썰고 뭉친 곳을 풀어줍니다. 홍고추는 씨를 손질하고 작게 썰어주세요.
2. 두부 물기를 촉촉한 정도로 짭니다.
3. 물기 짠 두부에 구운 김 8g을 썰어 넣습니다.
4. 팽이버섯, 홍고추, 계란 1개, 국간장 1T, 가는소금 1/3T (1g) 넣고 섞어주세요.
5. 감자전분 듬뿍 2T (40g) 넣고 섞어줍니다.
6. 둥글납작하게 모양을 만듭니다.
7. 달군 팬에 식용유를 두르고 불은 중약불로 맞춥니다.
8. 반죽 올리고 중약불로 천천히 익혀주세요.

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