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집에서도 식당처럼! 깊고 진한 고추장찌개 맛있게 끓이는 법

엘레나멍
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조회수 30,825회 · 좋아요 251 · 참여율 0.81% · 숏폼 · 2026-08-18 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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집에서도 식당처럼! 깊고 진한 고추장찌개 맛있게 끓이는 법
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집에서도 식당처럼! 깊고 진한 고추장찌개 맛있게 끓이는 법

🥦 재료
* 감자 2개
* 애호박 1/2개
* 양파 1/2개 (작은 것 1개)
* 대파 1/2대
* 청양고추 2개
* 돼지고기 400g (삼겹살, 목살, 앞다리살 등)
* 두부 1/2모
* 물 1L (500ml + 500ml)

🧂 양념
* 다진 마늘 1스푼(고기 볶을때)
* 고춧가루 2스푼
* 고추장 2스푼
* 된장 1/2스푼
* 미림 2스푼
* 새우젓 (건더기) 1/2스푼
* 후추 (취향껏)
* 분말스프 1개
* (선택) 멸치액젓 또는 참치액젓 (간 조절용)

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