하루 한 스푼 먹었을 뿐인데! 먹기만 했는데 혈당이 안정돼요

아침빵부터 상큼한 사과 샐러드, 고소한 쿠키와 새우 & 색색의 채소 샐러드, 양배추롤까지 땅콩버터 하나로 달라지는 건강한 한 끼의 아이디어를 모아 보여드려요.
쿡언니네입니다.

옳곡 땅콩버터 광고 영상이 포함되어 있습니다.

저는 땅콩버터를 고를 때 먼저 확인하는 건 원재료에요.
옭곡 땅콩버터는 국산 땅콩 100%를 사용한 제품으로 설탕이나 다른 첨가물로 맛을 더한 것이 아닌 땅콩 자체의 고소함을 온전히 즐길 수 있어요. 매일 먹는 식품일수록 원재료가 단순한지 살펴보는 습관, 생각보다 중요하답니다.

옳곡 땅콩버터는 국산 땅콩 100%라 더욱 고소하고 믿고 먹을 수 있고 특히 3가지 맛으로 취향에 따라 골라 먹을 수 있습니다.

◽️스무스 : 부드럽게 잘 발리고, 이유식 땅콩 테스트로도 좋습니다. (무첨가 땅콩 100%)
◽️크런치 : 땅콩이 씹혀 더욱 고소하고 식감이 좋습니다. (무첨가 땅콩 100%)
◽️솔티드카라멜 : 히말라야 핑크 솔트와 카라멜이 들어가 고급스러운 맛이 납니다. 매년 유행하는 사과+땅콩버터로 드시면 단짠 조화가 입맛을 돋구어 정말 맛있습니다.


00:00 땅콩버터빵
🛒재료 : 땅콩버터(솔티드카라멜) 2큰술, 달걀 1개
1. 재료들은 모두 섞어서 전자레인지에 넣어 1분 30초간 익히세요 (전자레인지 기기에 따라 익힘 정도를 확인하고 10초씩 추가할 수 있어요)
2. 요거트로 토핑하고 견과류 (피스타치오) 뿌려 맛있게 드세요. (꿀이나 시럽 뿌려 단맛은 추가할 수 있어요)

00:42 바나나 땅콩버터빵
🛒재료 : 바나나 1/2개, 땅콩버터(크런치) 1큰술, 달걀 1개, 오트밀 1큰술 (퀵오트밀 사용), 베이킹파우더 1/4작은술
◽️토핑 : 바나나 1/2개, 초코칩 약간, 시나몬가루 약간
1. 바나나 1/2개는 으깨고 땅콩버터, 달걀, 오트밀을 넣어 잘 섞어주고, 베이킹파우더를 넣어 다시 섞으세요.
2. 바나나 1/2는 반으로 잘라 1. 의 반죽 위에 올리고 시나몬가루 약간 뿌리고, 초코칩 약간 올리세요.
3. 전자레인지에서 1분 30초 익히세요.

01:23 사과샐러드
🛒재료 : 사과1/2개, 요거트 2큰술, 땅콩버터(솔티드카라멜)1큰술
◽️토핑 : 올리브오일 1큰술, 아몬드 슬라이스 약간
1. 요거트와 땅콩버터는 잘 섞어서 접시 바닥에 깔아주세요.
2. 사과는 얇게 슬라이스해서 1. 위에 예쁘게 올리세요.
3. 올리브오일과 아몬드 슬라이스 뿌려 맛있게 드세요.

01:49 땅콩버터 아몬드 오트 쿠키
🛒재료 : 땅콩버터(크런치) 4큰술, 달걀 1개, 아몬드가루 2~3큰술, 오트밀 1큰술, 알룰로스 1큰술(선택)
◽️토핑 : 초코칩 약간, 아몬드슬라이스 약간, 검정깨 약간
1. 재료들은 잘 섞어서 꾸덕한 질감으로 반죽하세요. (액상 알룰로스 넣으면 묽어질 수 있어요. 아몬드가루나 오트밀을 추가해서 조절하세요)
2. 오븐용기에 반죽을 스쿱으로 떠서 넣고 포크로 눌러 쿠키모양을 만드세요.
3. 토핑재료들을 취향껏 올려 살짝 눌러주세요.
4. 에어프라이어 16ㄷ0도 8~10분, 오븐 170도 10~12분 쿠키를 구워주세요. (중간에 구움색을 확인하시면 좋아요)

02:24 새우 & 색색의 채소 샐러드와 땅콩버터 간장 드레싱
🛒재료 : 냉장고에 남아 있는 채소들 가능
채썬 양배추, 적양배추 한줌, 길게 썬 빨간 파프리카와 노란 파프리카 반개씩, 얇게 어슷썬 오이 2/3개, 채썬 양파 1/2개, 먹기 좋게 자른 토마토 1개, 구운 새우 9개, 익힌 병아리콩 2/3컵
◽️드레싱 : 땅콩버터(스무스) 1큰술, 간장 1큰술, 천연발효사과식초 1큰술, 꿀 1작은술, 마늘 한쪽 으깨서 (아침식사 샐러드엔 빼고 만들어요)
◽️토핑 : 송송 썬 쪽파, 검정깨 약간
1. 드레싱 재료를 볼에 넣어 잘 섞어놓으세요.
2. 큰 볼에 재료들을 모두 넣고 1. 의 드레싱을 부어 섞으세요.
3. 샐러드 접시에 2.를 예쁘게 담고 송송 썬 쪽파와 검정깨 뿌려 마무리하세요.

03:03 양배추롤과 땅콩버터 간장 스리라차 소스
🛒재료 : 찐 양배추잎 3~4장, 채썬 채소, 구운 새우 (위의 샐러드로 만들어도 맛있어요)
◽️드레싱 : 땅콩버터(스무스) 1작은술, 간장 1작은술, 천연발효사과식초 1작은술, 마늘 1/2작은술, 꿀 약간, 스리라차 1작은술 (매운맛 조절)
1. 드레싱을 먼저 만들어놓으세요
2. 찐 양배추잎에 채썬 채소와 구운 새우를 올려 돌돌 말아주세요.
3. 2.는 반으로 잘라 접시에 담아내고, 드레싱을 곁들여 서빙하세요.

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