소고기무국 끓이는법 오늘 저녁 메뉴 추천 기름이 들어가지않아 담백하고 시원해요 #shorts #쇼츠

소고기무국 생각나는 날, 오늘 저녁 메뉴 추천은 국물까지 시원하게 먹는 따뜻한 한 그릇이에요🍲
어렵지 않게 완성하는 집밥 요리, 깔끔하고 깊은 맛의 소고기무국으로 오늘 저녁 준비해보세요❤️
🥩 재료
소고기 양지 150g, 무, 대파, 물 1L, 코인육수 2알, 다진마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 소금 한 꼬집, 후추 약간
👩‍🍳 소고기무국 끓이는 법
1️⃣ 끓는 물에 양지 150g을 넣고 2분 정도 데친 뒤 건져주세요.
2️⃣ 무는 먹기 좋은 크기로 나박 썰고, 냄비에 데친 소고기와 함께 넣어주세요.
3️⃣ 물 1L를 붓고 끓으면 코인육수 2알, 다진마늘·국간장·멸치액젓을 각각 1스푼씩 넣고 소금으로 간해주세요.
4️⃣ 그대로 15분 정도 푹 끓인 뒤 대파와 후추를 넣어 마무리하면 완성!
무가 푹 익으면서 나오는 시원한 맛에 양지의 진한 감칠맛이 더해져 국물 한 숟갈부터 자꾸 손이 가요😋 기름에 따로 볶는 과정 없이 만들어 국물이 담백하고 깔끔한 것도 포인트! 따끈한 밥만 준비하면 든든한 저녁 한 끼가 완성됩니다.
오늘 뭐 먹을지 고민될 때 꺼내 먹기 좋은 소고기무국 레시피, 저장해두고 만들어보세요💗
#소고기무국 #저녁메뉴추천 #소고기무국끓이는법 #집밥요리 #소고기무국레시피 #쉬운요리 #자취요리