밥 대신 알배추와 두부 이렇게 먹었더니 뱃살이 쏙~ 빠졌어요 "노밀가루 초간단 다이어트요리"

🍳 알배추두부롤전

🥄계량은 밥숟가락 기준입니다

[재료]
알배추(큰 잎 10장~12장 정도), 두부 1모 300g, 계란 2개, 다진 당근 2큰술, 다진 표고버섯 3큰술,
다진 대파 3큰술

- 알배추 찔 때 : 물 3큰술

- 두부소 양념 : 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 소금 2꼬집

- 계란물 : 계란 2개, 소금 한 꼬집

- 양념 간장 : 진간장 1큰술, 물 1큰술, 식초 1/2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 고추가루 1/3큰술, 통깨 약간


[만드는 방법]
1. 알배추는 밑동을 자르고 크고 넓은 잎 10~12장 정도 떼어서 깨끗이 세척한다
2. 전자레인지 용기에 알배추와 물 3큰술을 넣어 5분 정도 익혀준다
3. 익힌 알배추는 한 김 식힌 후 지긋이 눌러 물기를 꾹 짠다
4. 당근, 표고버섯, 대파는 잘게 다진다
5. 두부 1모는 물기를 최대한 꼭 짠다
6. 볼에 물기 짠 두부를 넣어 부드럽게 으깬 후 잘게 다진 야채를 넣고 굴소스 1큰술,
다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 소금 2꼬집을 넣어 골고루 섞어 반죽을 한다
7. 알배추의 두꺼운 줄기 부분을 칼로 살짝 저며내거나 칼집을 넣어 주고
8. 만든 두부소를 적당량 올려 잘 말아준다
9. 계란물 입혀 노릇하게 굽는다
10. 진간장 1큰술, 물 1큰술, 식초 1/2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 고추가루 1/3큰술, 통깨 약간을 넣어
소스를 만든다


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[배경음악출처]
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 가을 노을 - https://youtu.be/COXrP9TGd-E

Track : 그렇게 어른이 되고
Music by 브금대통령

Music provided by 브금대통령
Watch : https://youtu.be/ui-gF5s8vbE

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