너무 너무 고소한 차돌솥밥과 미역국 !든든하고 맛있다(❁´▽`❁)

너무 너무 고소한 차돌솥밥과 미역국 !
든든하고 맛있다(❁´▽`❁)

⋆ ˚｡⋆ 버섯 차돌 솥밥 레시피 ⋆ ˚｡⋆
① 버섯 종류별로 잘라 준비하고 차돌은 기름 살짝 둘러 소스와 볶아준 후 건져둔다.
소스 : 쯔유, 간장, 올리고당
② 남은 기름으로 버섯을 5분이상 볶다가, 쌀을 넣고 한번 더 볶고 물 넣어 10분간 기다린다.
③ 10분후 쯔유 살짝 두르고, 쪽파, 차돌, 버터 순으로 올리고 5분 뜸들여 준다.

⋆ ˚｡⋆ 미역국 ⋆ ˚｡⋆
① 물에 볶듯이 미역과 소고기를 넣고 자작하게 끓여주다가, 양파 한개 넣고 소금, 간장, 참치액젓으로 1차 간 하고 30분 이상 끓여준다.
② 30분 뒤 양파를 건져내고 모자란 간을 하고 마무리 한다.

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