allsnsrank
회원가입

EN KOLAY ETSİZ ÇİĞ KÖFTE 😍👍

Hayalimdeki Yemekler
구독자 258만명
조회수 2,021,796회 · 좋아요 21,891 · 댓글 389 · 참여율 1.10% · 1분 · 숏폼 · 2022-06-23 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

지금 보고 있는 영상

EN KOLAY ETSİZ ÇİĞ KÖFTE 😍👍
조회수 2,021,796
영상 설명 · 눌러서 펼치기
Video: https://youtu.be/8mEmnfvNj-g


Mutfak şefi

https://www.ggmgastro.com/tr-fr-eur/mutfak-aletleri/planet-mikserler-standli-mikserler/mikserler-7-litre-farkli-renklerde



Youtube Channel: https://www.youtube.com/c/ggmgastro




Etsiz çiğ köfte için Malzemeler
4 su bardağı esmer köftelik bulgur eğer yoksa normal ince bulgurda olur
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kaşığı isot
1 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
3 adet rendelenmiş sarımsak
1 su bardağı ayçiçek yağı ve zeytin yağı karışık
yarım çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 adet kuru soğan çok ( rendelenecek suyu sıkılacak )
Tuz İsteğe göre (Ben 1 tatlı kaşığı kullandım)
3 adet rendelenmiş domates

Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır
Köftelik bulgurun üzerine baharatlarını,tuzu
2 su bardağı kaynar su ilave edip İyice karıştırın. Soğanı rendeleyin suyunu sıkın sadece Rendelenmiş olan kısmını kullanın
Bütün malzemeleri katıp iyice yoğurun eğer hamur yoğurma makineniz varsa onda yoğurun çok daha kolay oluyor :) eğer çiğ köfte harcınız çok katıysa biraz domates rendesi ilave edip kıvama gelene kadar yoğurun :) İsteğe göre Yarım demet maydanozu küçük küçük doğrayıp iyice yoğurun ve sonra elinizde sıkarak şekil verin ve çiğ köfteniz hazır gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz
Marul .. Nar ekşisi .. Limon .. Lavaş Eşliğinde Afiyetle Yiyebilirsiniz :) #yemektarifleri
#etsizçiğköfte #çiğköfte

#çiğköfte #etsizçiğköfte #food #turkishfood #sunum