온가족 먹기 좋은 바지락볶음 레시피

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바지락볶음🤗

바지락 제철이니
아이들과 함께 먹을수 있는
바지락 볶음 만들어 봤어요~

향긋한 대파, 마늘에 버터까지 더하면
감칠맛 폭발하는 바지락볶음 완성!👏

레드페퍼는 맵찔이 아이들
눈치 못 채게 아주 살짝🤫
맵지 않게 만들면
온 가족이 함께 즐기기 좋아요.

바지락 살 쏙쏙 빼먹는 재미에
버터향 가득한 국물까지
정말 맛있답니다😋


🔹바지락볶음

재료: 바지락,양파,대파,다진마늘
가염버터,레드페퍼,맛술,후추,올리브오일

1.팬에 대파,마늘,양파 볶다가
2.레드페퍼 약간과 버터도 넣고
3.해감한 바지락 골고루 섞어주고
4.맛술 한두바퀴 두르고
5.뚜껑 닫고 바지락 입 벌릴때까지 끓이다
6.마지막 후추 톡톡 뿌리면 완성!


➡️레드페퍼 생략해도 좋아요.
➡️무염버터라면 소금 추가!


간단한데 맛은 근사한 바지락볶음!
술찜인듯 하지만 또 다른 매력😙
저장해 두셨다가 온 가족 함께 즐겨보세요❤️



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