일본까지 갈 필요 없습니다! 집에서 만드는 초간단 일본 가정식 한 상

#정호영 #일본가정식 #올리브오일

[일본 가정식 한상]

🎉 올리브오일가이 × 정호영의 오늘도 요리 댓글 이벤트! 🎉
올리브오일가이로 맛과 풍미를 더한 '일본 가정식 한 상' 영상을 시청하고 댓글을 남겨주세요!
댓글을 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 10분께 올리브오일가이의 엑스트라 버진 올리브오일을 선물로 드립니다!!

📢 이벤트 참여 기간 : 11월 6일(금) ~ 11월 15일(일)
📢 당첨자 발표 : 11월 16일(월) [정호영의 오늘도 요리] 유튜브 커뮤니티


🫒 Olive Oil Guy 올리브오일가이

영국에서 시작된 프리미엄 올리브오일 브랜드 Olive Oil Guy(올리브오일가이)!

그리스산 유기농 엑스트라 버진 올리브오일로, 냉압착 방식으로 제조해 올리브 본연의 풍미와 향을 담았습니다.

오리지널 올리브오일뿐만 아니라 🍋레몬, 🌿로즈마리, 🌶️레드 칠리, 🖤블랙 트러플 등 다양한 향미 라인업도 있어 취향과 요리에 맞게 활용하기 좋은데요!

특히 오리지널 제품은 깔끔한 풍미로 다양한 요리에 활용하기 좋으며, 향미 제품은 각각의 재료가 더해져 요리에 간편하게 풍미를 더할 수 있습니다.

영국에서 먼저 사랑받은 브랜드, Olive Oil Guy를 이제 한국에서도 만나보세요!

지금 네이버에 올리브오일가이를 검색해 보세요!

🛒 특별 할인 제품 구매하기
👉 https://oliveoilguykr.com/surl/P/28


▶ 솥밥
※ 재료
불린 쌀(2컵), 물(2컵), 올리브오일

1. 냄비에 불린쌀 2컵과 물 2컵을 넣는다. (1대1 비율)
2. 뚜껑을 연 채로 쎈불오 2분간 끓여준다.
3. 중불로 줄여서 3분간 끓입니다. 이때 올리브오일을 한 바퀴 둘러준다.
물이 살짝 끓으면 뚜껑을 덮어준다.
4. 약불로 줄여 5분간 더 익혀준다.
5. 불을 끄고 15분간 뜸 들여준다.


▶ 시금치 베이컨 볶음
※ 재료
시금치(1단), 베이컨(100g), 간장(1/2스푼), 올리브오일

1. 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 베이컨을 넣고 바삭하게 볶아준다.
2. 베이컨 풍미가 퍼지면 시금치를 넣고 볶아준다.
3. 시금치의 숨이 죽으면 간장 반 스푼을 넣어 간을 맞추고 마무리한다.


▶ 돈지루(일본식 된장국)
※ 재료
대패삼겹살(100g), 무(40g), 양배추(40g), 우엉(100g), 육수(500ml), 일본식 미소 된장(50g), 올리브오일

1. 올리브오일을 두른 팬에 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 볶아준다.
2. 무, 양배추, 우엉을 넣고 함께 볶아준다.
3. 채소의 숨이 죽으면 육수를 500ml 붓고, 미소 된장을 잘 풀어준다.
4. 약불로 줄여 채소 맛이 은은하게 우러나도록 끓여준다.


▶ 계란말이
※ 달걀(4개), 맛술(1큰술), 청주(1큰술), 설탕(1/2큰술), 소금(3꼬집), 육수(2큰술), 올리브오일

1. 볼에 달걀과 맛술, 청주, 설탕, 소금, 육수를 분량대로 넣고 잘 풀어준다.
2. 키친타월에 올이브오일을 충분히 묻혀준다.
3. 올리브오일을 묻힌 키친타월로 프라이팬에 기름을 골고루 펴 발라준다.
4. 달걀물을 조금씩 부어가며 여러 번 말아줍니다.
5. 도톰하게 말아진 계란말이를 김발에 감싸서 모양을 잡아준다.