스님들이 아껴 먹는 사찰 감자구이! 이유를 알겠네요
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스님들이 아껴 먹는 사찰 감자구이! 이유를 알겠네요
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#집밥 #감자요리 #감자구이 #홈쿡레시피 #웰빙라이프
감자 2~3개
대파 흰부분 한 뼘
통마늘 반 줌
식용유 약간
통깨 2스푼
양념
진간장 2스푼
들기름 2스푼
올리고당 3스푼
*감자는 최대한 얇게 썬 뒤 물에 한 번 씻어 전분을 빼주면 구울 때 잘 부서지지 않아요.
*감자를 구운 팬은 충분히 식힌 후 양념을 넣어야 타지 않고, 감자를 넣은 뒤에는 살살 버무려주세요.
감자 2~3개
대파 흰부분 한 뼘
통마늘 반 줌
식용유 약간
통깨 2스푼
양념
진간장 2스푼
들기름 2스푼
올리고당 3스푼
*감자는 최대한 얇게 썬 뒤 물에 한 번 씻어 전분을 빼주면 구울 때 잘 부서지지 않아요.
*감자를 구운 팬은 충분히 식힌 후 양념을 넣어야 타지 않고, 감자를 넣은 뒤에는 살살 버무려주세요.
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