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가지 물컹해서 싫다면 꼭 이렇게 드세요! 쫀득쫀득 고소한 [가지치즈전]

소소황 Cook & Eat
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조회수 14,779회 · 좋아요 219 · 참여율 1.48% · 2026-08-30 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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가지 물컹해서 싫다면 꼭 이렇게 드세요! 쫀득쫀득 고소한 [가지치즈전]
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물컹한 가지대신 이렇게 드세요! 쫀득쫀득 고소한 가지치즈전 레시피

양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml

재료

가지 2개
양파 1/3개
대파 1/3대
당근 1/4개
청양고추 3개
계란 3개
튀김가루 4큰술
모짜렐라 치즈 1/2컵
참치액 1큰술
소금 1/2큰술

- Ingredients -

2 eggplants
1/3 onion
1/3 green onion
1/4 carrot
3 hot chili peppers
3 eggs
4 tablespoons of tempura flour
1/2 cup mozzarella cheese
1 tablespoon of fish sauce
1/2 tablespoon salt


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