탱글탱글...눈알 젤리 만들기 目玉ゼーリ作り方 How to make jelly eyeballs [스윗더미 . Sweet The MI]
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탱글탱글...눈알 젤리 만들기 目玉ゼーリ作り方 How to make jelly eyeballs [스윗더미 . Sweet The MI]
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할로윈 기념 2탄~! 눈알젤리 만들어봤어요~
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음료수와 젤라틴만 있으면 만들수있답니다!
# 재료
암바사 400g
블랙커피 70g
딸기향 환타 100g (원하시는 눈색깔의 음료수로 해보세요~!)
가루 젤라틴
설탕 (기호대로)
아이스볼 몰드
1. 블랙커피에 설탕을 넣고 렌지에 설탕이 녹을만큼 돌려주세요.
2. 젤라틴 7g을 넣고 렌지에 다시 돌린후 잘 녹혀주세요.
3. 접시에 부어주고 냉장실에서 15~20분 굳혀줍니다.
4. 딸기향환타를 1번대로 해주시고, 젤라틴 8g을넣고 녹혀주세요.
5. 아이스볼몰드에 조금씩 부어주고 냉장실에서 약 15-20분 굳혀주세요.
6. 굳힌 3번을 원형컷터로 자른뒤 5번에 넣어줍니다.
7. 6번에 남아있는 4번을 조금씩 부어주고, 냉장실에서 굳혀줍니다.
8. 암바사를 1번과정대로 해주시고, 젤라틴 20g을 넣고 잘 녹여주세요.
9. 굳힌 7번에 미지근하기 식힌 8번을 조심히 부어주세요.
10. 아이스볼 몰드 뚜껑을 닫고 3~5시간 가량 굳혀줍니다.
11. 굳은 10번을 조심히 뚜껑을 열어서 분리시켜주면 완성!
저는 스프라이트를 따라줬어요~
팁1 설탕은 음료가 많이 달정도로 넣어주세요.
팁2. 젤라틴을 넣을때 미리 찬물(젤라틴양의 3배)에 10분정도 불려주신 다음 렌지에 녹여서 음료에 넣으면 좀더 손쉽게 할수있습니다.
아이스볼 트레이 구매처
http://emart.ssg.com/item/itemDtl.ssg?itemId=0000008568424&tlidSrchWd=얼음&src_area=sgt
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저는 스프라이트를 따라줬어요~
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