더운 날 입맛 확 살리는 3분 완성 들기름 냉우동

입맛없는 더운날 3분도 안걸리는 초간단 들기름 비빔 냉우동 :)
탱글탱글 쫄깃한 우동면에 고소한 들기름과 짭조름한 간장 양념이 별미입니다!

▼ 들기름 냉비빔우동 Recipe▼

✔ 재료
• 냉동우동면 230g (1인분)
• 김가루 조금
• 대파 조금
• 계란 1개 (노른자만)

✔ 양념
• 들기름 2T
• 진간장 1T
• 통깨 갈아서 조금

💡 포인트
• 삶은 우동은 찬물로 우동의 열기가 빠질 때까지 바락바락 헹궈주세요
• 면의 물기를 탈탈 털어줘야 들기름과 간장 양념이 겉돌지 않고 착 감겨요
• 통깨는 그 자리에서 바로 갈아 넣어야 고소한 풍미가 극대화됩니다
• 노른자를 톡 터뜨려 비벼주면 훨씬 부드럽고 녹진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다

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쩡스키친, 오늘도 맛있게 드세요 :)