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쪽파김치 담글 때 설탕, 물엿 넣지말고 제발 이것 넣어보세요!

대왕민국
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조회수 338,992회 · 좋아요 10,283 · 참여율 3.03% · 숏폼 · 2026-09-12 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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쪽파김치 담글 때 설탕, 물엿 넣지말고 제발 이것 넣어보세요!
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쪽파김치에 설탕, 물엿부터 넣으셨나요?

단맛이 너무 세면
쪽파 특유의 알싸한 맛이 묻힐 수 있어요.

쪽파 1kg 기준
배 음료 7스푼,
갈은 양파 7스푼,
매실청 2스푼을 활용해보세요.

여기에 액젓 7스푼,
고춧가루 10스푼을 넣고 버무리면
단맛은 부드럽고 감칠맛은 살아납니다.

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