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SUB) 크럼블 모닝빵 | 모닝빵을 좀더 특별하게 즐기는 비법 Crumble Dinner Roll [우미스베이킹:umi's baking]

우미스베이킹Umi's baking
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조회수 3,824회 · 좋아요 146 · 참여율 3.82% · 2024-07-18 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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SUB) 크럼블 모닝빵 | 모닝빵을 좀더 특별하게 즐기는 비법 Crumble Dinner Roll [우미스베이킹:umi's baking]
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모닝빵을 좀 더 특별하게 즐기는 방법!!
소보로빵보다 아이들이 더 좋아하는 빵입니다.

-모닝빵-
강력분 260g Bread flour
설 탕 25g Sugar
소 금 5g Salt
드라이 이스트 4g Dry yeast
계 란 20g Eggs
우 유 130g Milk
무염 버터 40g Unsalted butter

-크럼블-
강력분 18g Bread flour
아몬드 가루 45g Almond powder
박력분 54g Cake flour
설 탕 45g Sugar
황설탕 10g Brown sugar
무염 버터 68g Unsalted butter
소금 한꼬집 A pinch of salt

사용제품: 캔우드 KMX750



🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid's Room 4 -   

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