💢아삭하고 고소한 제철 고구마줄기볶음! 여름 최고 밥반찬 비법 레시피👍💯 고구마순볶음 황금레시피

안녕하세요!
오늘은 여름에 맛보는 맛있는 고구마줄기볶음 준비했습니다.

고구마줄기볶음 재료
껍질제거한 고구마줄기 500g
양파 1/4개
대파
청,홍고추 1개씩
참치액 2스푼
다진마늘 1스푼
들기름 2스푼
소금 약간
통깨

만드는 방법

1.껍질제거한 고구마줄기는 끓는 물에 소금 반스푼 넣어 3~4분 정도 데쳐준다.
2.데친 고구마줄기는 3회 씻어 체에 받쳐 물기를 빼둔다.
3.대파,양파,고추는 손질해둔다.
4.팬에 기름 2스푼 두르고 다진마늘 1스푼 넣어 볶다가 고구마줄기를 넣어 볶아준다.
5.고구마줄기에 기름 코팅되면 참치액 2스푼 넣어 볶다가 소금 약간만 넣어준다.(기호에 맞게 간을 보신 후 추가해주세요.)
6.양파가 투명해지면 들기름 두스푼과 참깨 뿌려 살짝 더 볶아주면 완성!

장마가 끝나고 너무 더운 폭염의 연속이네요!
더운 여름 건강식 드시고 영양 보충 많이 하셔요!
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다!
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