성심당은 왜 서울에 안 올까?

대전역에서 내리면 다들 손에 들고 있는 그 종이봉투, 성심당. 서울에도 하나만 내 주면 좋겠다는 말, 들어 보셨죠?
대전에만 있는 빵집 하나가 전국에 수천 개 매장을 가진 파리바게뜨·뚜레쥬르보다 많이 남깁니다. 1950년 흥남 부두에서 2026년 일흔 살이 되기까지, 성심당이 서울에 안 오는 이유를 순서대로 짚었습니다.

📌 이 영상에서 다루는 것
Q. 성심당은 얼마나 버나?
A. 운영사 로쏘의 지난해 매출은 2,629억 원, 영업이익은 643억 원입니다(영업이익률 24.4%). 파리바게뜨(260억 원)와 뚜레쥬르(282억 원)의 영업이익을 합친 542억 원보다 많습니다. 2020년 매출은 488억 원이었습니다.
Q. 빵집이 어떻게 이만큼 남기나?
A. 모든 매장이 직영이고, 대전역점 같은 몇 곳을 빼면 회사 건물이라 임대료가 거의 나가지 않습니다. 빵은 매장에서 굽고 매장에서 팔아 운송비가 없고, 2024년 광고선전비는 2억 9천만 원으로 매출의 0.15%였습니다.
Q. 그럼 왜 서울엔 안 오나?
A. 성심당은 대전에서만 만날 수 있는 빵집, 대전 지역 경제에 보탬이 되는 빵집으로 남겠다고 말합니다. 1990년대에 대표의 동생이 성심당 이름으로 프랜차이즈를 벌여 서울 롯데월드까지 가맹점 24곳에 빵을 댔지만, 2003년 그 회사가 부도를 냈고 빚이 본점까지 덮친 일도 있었습니다.

⏱ 챕터
00:00 성심당은 왜 서울에 안 올까
00:34 1950년 — 흥남에서 대전역까지
01:31 1970년 — 튀김소보로
02:03 1990년대 — 이미 한 번 서울에
02:53 2005년 — 불탄 빵집
03:44 B면 — 돈이 도는 구조
04:51 그런데 — 서울이 불렀다
05:50 2024년 — 대전역 월세 4억
06:34 2026년 — 일흔 살 빵집

📚 출처
- 로쏘(성심당) 매출 2,629억 원 · 영업이익 643억 원 · 파리바게뜨 260억 원 · 뚜레쥬르 282억 원 — 디지털데일리(2026.4.12, 금융감독원 전자공시 인용)
- 1950년 흥남 철수·메러디스 빅토리호 · 1956년 대전역 열차 고장 · 대흥동 성당 밀가루 두 포대 · 찐빵 300개 중 100개 나눔 — YTN «이게머니»(2025.11.28) · 대전MBC «인생내컷»(2023.10.8)
- 1970년 은행동 이전 · 제빵 기술자 다섯 명 퇴사 · 1980년 튀김소보로 — YTN «이게머니»(2025.11.28)
- 동생의 프랜차이즈(서울 롯데월드 포함 가맹점 24곳) · 2003년 부도 · 수십억 원 빚 — YTN «이게머니»(2025.11.28) · 금강일보 임영진 대표 인터뷰 · 한경매거진(2025.5)
- 2005년 화재 · 직원들의 현수막 · 화재 뒤 매출 30% 증가 · 나무 마루와 큰 시식 빵 — YTN «이게머니»(2025.11.28)
- 2024년 광고선전비 2억 9천만 원(매출의 0.15%) · 내비게이션 최다 검색 맛집 — YTN «이게머니»(2025.11.28)
- 딸기시루 대기 줄 200m — MBC 뉴스(2025.12.25)
- 2011년 롯데백화점 대전점 입점 뒤 기존 브랜드의 10배 가까운 매출 · 본점 등 팝업 일주일 2억 원 이상 — 시대(2014.11.25, 롯데백화점 발표)
- 서울에 분점을 안 내는 이유 · 10년 이상 근속 직원 순금 — 스브스뉴스(2023.3.15)
- 대전역점 월 수수료 4억 4,100만 원(월 매출의 17%) · 월 1억 원이 넘으면 떠나겠다는 입장 — SBS(2024.6.5) · 한국경제(2024.5.28)
- 다섯 차례 유찰 · 최저 수수료율 17%→6% · 월 1억 3,300만 원 낙찰 · 형평성 논란 — 세계일보(2024.9.30) · 굿모닝충청
- 인사 평가의 40%는 동료를 아끼는 마음 · 1년에 하루 전 매장 휴무 · 누적 기부 120억 원 — YTN «이게머니»(2025.11.28)
- 본점 바깥벽 수도꼭지(포장마차 상인용) · 유니폼 세탁은 동네 세탁소에 · 세탁소 사장님 조문 · 2024년 12월 직장 어린이집 · 독립하는 제빵사 응원 — YTN «이게머니»(2025.11.28)

📷 사진·영상
- 웹 사진(화면에 출처 표기): catholictimes.org · commons.wikimedia.org · daejonilbo.com · dvidshub.net · en.wikipedia.org · etoday.co.kr · ggilbo.com · helloamy.tistory.com · jbnews.com · ko.wikipedia.org · mom-mom.net · news.sbs.co.kr · news1.kr · ohmynews.com · poli42.tistory.com · socialimpactnews.net · twoeditor.com · urbanorilife.tistory.com · youtube.com · ytn.co.kr
- 찐빵 사진: «Jjinppang 3» © Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 (commons.wikimedia.org/wiki/File:Jjinppang_3.jpg) — 잘라 쓰고 색을 바꿈
- 유튜브 영상(흐림 배경 · 화면에 출처 표기): Ezellhphotography
- 성심당·파리바게뜨·뚜레쥬르는 각 회사의 상표이며, 설명을 위해 이름만 썼습니다.

🎵 배경음악: 구글 플로우 뮤직(Lyria)으로 만든 연주곡 · 효과음: 자체 제작 · 목소리: 진행자 목소리를 AI로 복제(Typecast)
🧱 화면의 점토 장면은 이해를 돕기 위한 재구성이며, AI로 생성했습니다.
⚠ 실적은 2026년 4월 공시 기준입니다.

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