무한 오이 無限きゅうり #미노리키친 #cooking #일본가정식 #오이

[무한 오이 시오콘부편]
바삭바삭하고 아삭아삭한 압도적인 식감. 오이는 수분이 많은 채소이지만, 양념을 충분히 흡수시키면 젓가락을 멈출 수 없을 정도로 무한히 먹을 수 있습니다.
오이3개를 반으로 자른 뒤 3cm 길이로 썰어 최상의 식감을 냅니다.

미노리 추천 맛 변형 버전
1. 다진마늘 플러스(강렬한 안주 스타일): 마늘을 조금 넣는다. 한 번에 이자카야 풍미가 살아납니다!!
2. 볶은 참깨 먹기전에 더 추가(진한 풍미): 수분을 흡수해 주기 때문에 도시락에 넣어도 물러지기 어려운 비법.
3. 식초·레몬(상큼한 여름용): 산미를 약간 더하면, 여름에 몸이 약해도 금방 다 먹을 수 있는 맛이 됩니다.

재료를 봉지에 넣고 주무르기만 하면 되는 초간단 무한 레시피!


[無限きゅうり　塩昆布編]
パリパリ・ポリポリとした圧倒的な食感の良さ。きゅうりは水分が多い野菜ですが、タレをしっかり吸わせることで、箸が止まらなくなり無限に食べることができます。
​きゅうりは3本使用、半分+3cmカットで最高の食感を出します。

おすすめ味変
​にんにくプラス（ガツンとおつまみ風）： にんにくをほんの少し。一気に居酒屋風の味になります。
追い​すりごま（コク旨風味）： 水分を吸ってくれるので、お弁当に入れても水っぽくなりにくい裏技。
​お酢・レモン（さっぱり夏仕様）： 酸味を少し足すことで、夏バテ気味のときでも一瞬で食べ切れる味に。
​袋に材料を放り込んで揉むだけの超簡単レシピ！