양배추 한 줌으로 만드는 5분컷 토스트, 이거 먹으면 편의점 토스트 못 먹어

양배추 100g이면 끝! 냉장고 털이 아침 토스트 | 바쁜 아침 5분 레시피

▶ 양배추 100g이면 아침이 달라져요! 🥬🍞
밀가루 반죽 없이 계란과 양배추로 부쳐서 호밀식빵 사이에 쏙 끼우면 끝!
아삭한 채소 + 고소한 계란 + 치즈까지, 5분이면 든든한 아침 토스트 완성이에요.

▶ 재료
계란 2개
양배추 100g
당근 50g
대파 1/4대
소금, 후추 조금
슬라이스 치즈 1장
호밀식빵 2장
소스: 옐로우 머스터드, 하프 케첩 조금씩
기름: 올리브오일

▶ 만드는 방법
1. 양배추 100g, 당근 50g은 채 썰고 대파 1/4대는 잘게 썰어 주세요.
2. 계란 2개에 소금, 후춧가루를 넣고 채소와 함께 섞어 주세요.
3. 달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 반죽을 부어 중약불에서 앞뒤로 익혀 주세요.
4. 다 익으면 반으로 잘라 주세요.
5. 식빵 2장은 기름 없이 마른 팬에 구워 주세요.
6. 식빵 위에 양배추전 → 옐로우 머스터드·하프 케첩 → 슬라이스 치즈 → 양배추전 → 식빵 순으로 올려 주세요.

▶ 꿀팁
- 채소는 가늘게 채 썰어야 계란과 잘 붙어서 부치기 쉬워요.
- 중약불에서 천천히 익혀야 속까지 촉촉하게 익어요.
- 양배추 대신 남은 채소를 넣어도 맛있어요.

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