실패 없이 집에서 화과자 만들기! 비법 대공개 (이벤트o)/Making wagashi for beginners

안녕하세요.
오늘은 여러분께 화과자 도서 한 권을 소개해드리려고 해요.
이 책은 국내 1위 화과자 공방으로 유명한 갸또디솔레의 대표 서지현 님의 두 번째 화과자 도서예요.
손으로 하는 것들을 좋아하고 선물하는 것들 즐겨하기 때문에
제 손으로 만든 화과자를 소중한 사람들에게 선물하고 싶단 생각을 항상 갖고 있었어요.
하지만 정식으로 배우기에는 시간적으로나 물리적인 거리로나 부담감을 느껴 미루고 있었거든요.
혼자 집에서 대충 따라 해 본 적은 있지만
반죽에 대한 이해도가 없으니 반죽 갈라짐이나 좋은 식감을 내는 것부터가 어려웠는데
이 책을 보고 화과자 반죽의 다양한 레시피와 중요한 스킬을 얻을 수 있었어요.
초보자인 저도 책만 믿고 따라 하니 어느새 아주 멋진 화과자 12개가 완성되었더라고요?
계절별로 디자인을 나누어 48가지의 화과자를 소개하고 있는데 아주 다양한 스킬들이 담겨있기 때문에
이대로 다 따라 만들고 나면 어느새 화과자 마스터가 되어있을 것 같은 기분이 들어요 ㅎㅎ
더욱더 연습해서 다음 목표로는 추석에 제가 만든 화과자를 선물하는 것으로 정해보려고요.
이렇게 좋은 책을 추첨을 통해서 7분께 나누어드리려고 해요.
이벤트 참여하셔서 예쁜 화과자 만들어볼 수 있는 기회를 가져보세요.



사계절 한입 화과자 : 계절을 담은 화과자 48 구매하기

https://url.kr/lq318d





도서 증정 이벤트

- 응모 기간: 8/14~8/20 (7일)

- 당첨자 안내: 7명 추첨, 8/22(금) 당첨되신 분들께는 개별 문자 안내드립니다.

- 응모 방법: 댓글로 ‘시청 후기’를 남기신 후 아래 구글폼에 응모해 주세요.

추첨을 통해 '사계절 한입 화과자' 도서 1부를 선물로 보내드립니다

- 응모 구글폼 https://forms.gle/4eRPi8MbFY2jJzZ19

본 이벤트는 출판사 비타북스 주관으로 진행됩니다. (담당자 문의: [email protected])

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음원정보:오늘의 일기 Cherry Sherbet
https://www.youtube.com/watch?v=tUegGgzz9_o