4인 가족 6만원으로 일주일 저녁 끝! 한 끼에 2,500원

4인 가족 6만원으로 일주일 저녁 끝!
한 끼에 2,500원이에요

장본 재료
▪️소고기 다짐육 1kg 24,990원
▪️샤브용 소고기 500g 12,090원
▪️칵테일 새우 300g 8,390원
▪️콩나물 300g 750원
▪️양배추 1통 4,120원
▪️양파 1kg 2,780원
▪️감자 500g 1,950원
▪️당근 500g 3,990원
▪️애호박 2개 2,660원
₩ 총 61,720원
(카레가루, 짜장가루, 토마토소스, 파프리카,
치즈는 집에 있는 거 사용했어요)

재료 손질

양배추 1통
- 다 채썰어 샤브샤브·월남쌈에 반반씩

콩나물
- 비빔밥용

감자
- 모두 깍둑썰기

애호박, 당근, 양파
- 반은 깍둑썰기, 반은 채썰기

다짐육과 깍둑썬 채소는
소금·후추·맛술로 밑간해서 각각 볶아주세요.

비빔밥 밀프랩
① 찜냄비 끓는 물에 맛술 1T 넣고 콩나물 데치기
② 채썬 애호박·당근은 채반에 담아
올리브유+소금 솔솔 뿌려 위에서 5분 정도 찌기
③ 가루육수+참기름+통깨로 각각 무치기
④ 용기에 밥 - 고추장 - 채소 - 볶은 다짐육 담아 보관

카레·짜장 밀프랩
① 볶아둔 깍둑 채소+다짐육 1/4씩
② 물 600ml+카레·짜장가루 넣고 살짝 끓이기
③ 불 끄고 버터 한 덩이씩 넣으면 정말 맛있어요

토마토 치즈 파스타
면은 채칼 제면 기능으로 직접 뽑았어요!
① 파스타는 봉지 시간보다 1분 덜 삶기
(8분짜리면 7분)
② 불지 않게 올리브유 뿌려 섞어두기
③ 볶아둔 채소+남은 다짐육 1/2+라구소스
+오레가노 or 월계수잎 1~2장 넣고 끓이기
라구소스: 토마토 400g+물 100ml+치킨스톡 1T
(맛 보고 소금으로 조절)
④ 되직해지면 불 끄고 파스타 위에 부어 식히기
⑤ 치즈 듬뿍 올려 보관
물 대신 우유나 생크림을 넣으면
산미 없이 부드러워요~ 시판 소스도 좋아요

야채 볶음밥
조금씩 남은 채소와 다짐육에
굴소스+계란 넣어 볶으면
딱 4인분, 밥 한 공기씩 나와요~
(볶음밥은 엄마 힘들다며
아들이 초고속으로 해줬어요)

새우 월남쌈
채썬 양배추+파프리카 섞고
새우 데쳐 올려 보관했어요.

양배추 샤브샤브
채썬 양배추 위에 고기 올려 냄비째 보관!
먹기 전 육수 부어 끓이면 끝이에요~
육수: 물 500ml+맛술·치킨스톡·국간장 1T씩

일주일 저녁 순식간에 해결해준
자동채칼+깍둑썰기+제면기능까지 되는
키즐채칼은 11/5(목) 공구해요!
많관부 부탁드려요~~