만사 귀찮을때 끓여먹는 국수 레시피

만사 귀찮은데 저처럼 꼬~옥 해야할 때
요즘 알고리즘에 130만 뷰 레시피라며
자꾸 알짱거리던 추억의 김국수 끓여봤어요 ㅎㅎ

잘 얻어먹고는 비빔국수가 아니라며
5만 원 도로 내놓으라길래
옆집 아저씨 옆에 캐리어까지 나란히
들려서 내보낼 걸 그랬죠??

포차에서 먹던 추억의 김국수
1인분 기준

🥣 재료
도시락김 1봉지
다진 마늘 1T
가루육수 1포 or 맛육수 2T
국간장 1T
액젓 1T
물 500ml
소면 1인분, 계란 1개
대파, 고춧가루 약간

만드는 법
1. 냄비에 소면과 계란을 제외한 재료를 모두 넣고 끓여주세요.

2. 국물이 끓으면 소면을 넣고 3~4분 삶아주세요.

3. 계란 1개를 풀어 넣고 건드리지 말고 잠시 기다렸다가 위로 떠오르면 살살 저어주세요.

4. 대파와 고춧가루 넣으면 추억의 김국수 완성!

간이 부족하면 소금으로 맞춰주세요~

저는 수제면이라 짧게 끓였어야 했는데
촬영하느라 잠깐 뜸 들인 사이 면이 불어버렸지 뭐예요
그래도 원래는 쫀득~하니 얼마나 맛있게요 ㅎㅎ

역시 김국수는 야밤에 먹어야 더 맛있나 봐요

✳️ 1T = 15ml / 1t = 5ml / 1컵 = 200ml