입맛 없을 때 바로 살려주는 여름 반찬! 상쾌하고 맛있는 고추 된장 무침

입맛 없을때 바로 살아나는 여름 반찬!
아삭한 식감이 상쾌하고 시원한데 감칠맛 좋은 된장 소스가 버무려져 계속 먹게될거예요 💚

사돈께서 텃밭에서 직접 농사지어서 보내주신 고추 어떻게 먹을까 하다가 간단하고 맛있는 무침으로 먹으니 정말 최고였어요! 🧑‍🌾

당아리에 넣어 보관하면 물이 생기지 않아 더 신선하고 맛있게 냉장보관하면서 먹을 수 있어 반찬 보관에도 최고의 궁합이랍니다 👍🏻✨

🌶️ 고추 된장 무침

▶️ 재료 소개 (T=테이블스푼, t=티스푼, 1컵 = 200ml)집된장 1T
고추가루 1T
다진마늘 1t
매실액 1T
액젓 1t
화이트발사믹 1T
아삭이 고추, 오이 고추 300g
통깨

▶️ 만드는 방법
1. 된장, 고추가루, 다진마늘, 매실액, 액젓, 화이트 발사믹을 잘 섞어 된장 소스를 만든다
2. 아삭이 고추는 적당히 큼직하게 어슷 썰어둔다
3. 볼에 고추를 넣고 된장 소스를 넣어 잘 무친다
4. 마지막에 통깨를 뿌리면 간단하게 완성!

🔴 숨쉬는 그릇으로 발효와 숙성에 탁월한 우리집 냉장고 속 전통 항아리 사각옹기 OPEN!
📆 공구기간: 8/5 - 8/11
🔗 공구링크는 유튜브 프로필이나 쇼츠 영상 속 ▶️ 공동구매 바로가기 ◀️ 버튼 클릭 후 [고정댓글] 또는 [더보기] 란에 구매링크 클릭!
🩷 혹시 링크 주문이 어려우시면 고객센터로 전화 주세요 주문 도와드리겠습니다 ☎️ 010-6233-7310

❗️수제로 하나하나 빚고 구워서 제작한 제품이라 한정 수량이니 이 기회 놓치지 마세요!

🔆 황토를 기계가 아닌 사람 손으로 빚어 1200도 가마 안에서 구워요
➡️ 덕분에 내구성이 높고 수제로 정성을 들여 만들기 때문에 제작 기간만 한달이 걸린답니다
그래서 이번에도 한정 수량으로 준비되어 있어요
황토로 만들어 환경 호르몬 걱정 없고, 자연으로 돌아가는 친환경 소재예요 🌿

🥣 담아두기만 해도 발효와 숙성을 도와요
➡️ 고추장, 된장, 김치는 물론 각종 야채와 반찬들을 신선하게 보관할 수 있어요
뛰어난 습도 조절력으로 음식이나 재료에 물이 쉽게 생기지 않고, 활성 산소는 제거하면서 발효와 숙성에 탁월해요
음식이 더욱 맛있어집니다

🥰 황토의 항균, 탈취 특성 덕분에 냄새와 색 배임이 적어요
➡️ 세제 없이 물로만 깨끗하게 헹구면 되서 관리도 편리합니다 + 냉장고 탈취 효과까지!

💚 옹기의 수많은 기공이 발효 과정에서 이산화탄소를 자연스럽게 배출해요
➡️ 덕분에 내부 온도와 습도를 조절합니다
다른 용기들로는 구현하기 어려운 옹기만의 특별한 장점입니다

🚛 제품별 개별 포장으로 포장 시간이 소요되어 주문 후 1-5일 내 순차적으로 출고됩니다
⚠️ 당아리는 흙을 소재로 만든 옹기 제품으로 사각형태중 약간 둥글게 휘어진 모양이 있을 수 있습니다
약 1200도에서 구워 자연스러운 황토빛 색이며 색이 고르게 분포되지 않아 색상 차이가 있을 수 있습니다

#고추된장무침 #고추무침 #된장고추무침

🎵Music provided by 브금대통령

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