정호영 셰프 어머니표 무생채! 여름무가 이렇게 맛있어집니다｜초간단 무생채 레시피

정호영 셰프 어머니 스타일 무생채🥕
와, 이거예요! 완전 초간단인데 맛은 최고👍

원래 여름 무는 맛이 덜하다고 하잖아요.
제가 산 무도 살짝 씁쓸한 맛이 있었는데
정호영 셰프님 레시피로 무쳐봤더니
진짜 맛있더라고요😍

이제 여름이 지나고 무가 맛있어지는 계절이 오니까
이 레시피 저장해뒀다가 꼭 한번 해보세요💚

🥕 무 반 개 기준
(무가 좀 큰 편이에요!)

정호영 셰프님도 채칼을 사용하시더라고요😀
무를 채 썰고 양파 1/2개 넣어주세요.

소금 1
설탕 2
다진마늘 1큰술
멸치액젓 1
고춧가루 5
미원 1/2스푼
식초 1 (선택! 저는 넣는 게 더 맛있더라고요)
파 + 깨

양념 넣고 조물조물 잘 섞어주면 완성✨
진짜 간단한데 너무 맛있어요!
꼭 한번 해보세요❤️

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오아시스에서도 만나보실 수 있어요💚

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