순두부 열라면 리조또 매콤 고소한맛

#간단한요리 #라면요리 #열라면

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오늘의 간단한 요리는!
라죽과는 또 다른 매력의
순두부 열라면 리조또 입니다!
매운맛과 고소한맛의 궁합이
정말 좋답니다 :)👍

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1. 열라면 면발을 위생봉투에 넣고 부숴주기

2. 팬에 식용유나 버터 1큰술을 두르고 다진 마늘 0.5큰술을 넣어
중불에서 노릇하게 볶아 풍미를 올려주기

3. 마늘 향이 올라오면 우유 200ml를 붓기
열라면 분말스프(2/3~1봉지 전부, 매운맛 취향껏 조절)와
건더기 스프를 넣고 잘 풀어주며 끓이기

4. 국물이 자작하게 끓어오르면 부숴둔 라면 면 넣기
중약불로 줄인 뒤, 밥알과 면에 양념이 쏙 배도록 저어가며 졸여주기

5. 국물이 적당히 자작해지면 순두부를 넣고 숟가락으로 큼직하게 쪼개며
섞어주기

6. 그 위에 슬라이스 치즈 1장 올려주기
치즈가 녹을 때까지 1분 정도 기다리기

7. 불을 끄고 후추나 파슬리, 취향에 따라 노른자 하나를 올려 마무리

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[bgm]

나무 - 카더가든