밥하기 귀찮은 날 이거 하나면 한끼 뚝딱 #명란두부조림

조림핑이 되는 공식
밥도둑 중의 도둑..명란두부조림

영상 속 싱싱한 명란 공구중이에요!
⏰공구일정 : 10/26 – 10/30
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준비
두부 한모 (550g)

*양념
다진마늘 1T
다진대파 2T
다진고추 1-2T
간장 2T
맛술 1T
물엿 1T
설탕 1T
고춧가루 2T
물 4T
명란 2개

시작
1. 두부 한모 1cm 간격으로 잘라서 물기 제거하고, 소금 10분 뿌려두고 물기 한번 닦아주세요
2. 분량의 양념 만들어주세요
3. 올리브유 1T, 들기름 1T 두르고 두부 앞뒷면을 노릇하게 구워주세요
4. 분량의 양념 넣어주고 10분 조려주세요

마침
1T=15ml

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