🔥 Bu Tavuk Tarifi Efsane Oldu✅ Ispanaklı Mantarlı Pirzola Herkesi Şaşırttı! 😍

🌿 Ispanaklı Mantarlı Tavuk Pirzola 🌿

✨ Mis gibi kokusuyla sofrayı saracak, lezzetiyle herkesin favorisi olacak!

Bugün sizlerle hem pratik hem de lezzetiyle sofraya şıklık katan nefis bir yemek paylaşıyorum!
Yumuşacık tavuk pirzolalar, sotelenmiş ıspanak ve mantarın muhteşem uyumuyla birleşiyor.
Fırın kullanmadan, tek tencerede veya tavada kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, akşam yemeğine harika bir seçenek!
Yanına sadece pirinç pilavı ya da yoğurtla bile tam bir menü oluyor 😋

Tavuklu yemek sevenlerin favorisi olacak bu tarifi mutlaka deneyin ve yorumlarda ne düşündüğünüzü yazın 💬
Yeni tarifleri kaçırmamak için kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın ❤️

Hem pratik hem de sofraya şıklık katan nefis bir tarif 😋


Malzemeler:


6 veya 4 adet kemiği alınmış tavuk budu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Tuz ve biraz zeytinyağı


Tabanı için:


1 adet kuru soğan
500 gr ıspanak
500 gr taze mantar (veya 250 gr konserve)
1 su bardağı süt (ya da krema)
İsteğe bağlı ½ su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı un
½ çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri


Hazırlanışı:

1️⃣ Tavukları baharatlarla ve biraz zeytinyağıyla harmanlayıp dinlendirin.

2️⃣ Tavada, tost makinesinde veya ızgarada her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

3️⃣ Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın, piyazlık doğranmış soğanı ekleyip kavurun.

4️⃣ Soğanlar pembeleşince mantarı ekleyin, suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

5️⃣ Ardından ıspanakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.

6️⃣ Üzerine unu serpiştirip karıştırın, ardından süt (ve varsa tavuk suyu) ekleyin.

7️⃣ Karışım hafif koyulaşınca kızarmış tavukları üzerine yerleştirin.

8️⃣ Üzerine kaşar peyniri serpin, kapağını kapatıp kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.

9️⃣ Ocağı kapatın, biraz dinlendirin ve sıcak sıcak servis edin 💚