깻잎김치 담글 때 멸치액젓 대신 쓰면 더 맛있어지는 이것 #깻잎김치 #요리꿀팁 #김치향 #집밥기초 #발효비결
지금 보고 있는 영상
깻잎김치 담글 때 멸치액젓 대신 쓰면 더 맛있어지는 이것 #깻잎김치 #요리꿀팁 #김치향 #집밥기초 #발효비결
조회수 30,541
영상 설명 · 눌러서 펼치기
까나리액젓은 발효향이 비교적 부드러워
향이 섬세한 깻잎과 가장 조화롭습니다.
사용량이 많지 않아도
감칠맛이 자연스럽게 올라오고
익는 동안 맛이 탁해지지 않습니다.
멸치보다 깔끔한 맛을 내기 때문에
깻잎김치 특유의 향과 식감이 한층 또렷해집니다.
#발효조절 #양념팁 #김치맛차이 #요리기술 #반찬비법
#액젓활용법 #집밥꿀팁 #요리도움 #김치발효 #전통요리팁
향이 섬세한 깻잎과 가장 조화롭습니다.
사용량이 많지 않아도
감칠맛이 자연스럽게 올라오고
익는 동안 맛이 탁해지지 않습니다.
멸치보다 깔끔한 맛을 내기 때문에
깻잎김치 특유의 향과 식감이 한층 또렷해집니다.
#발효조절 #양념팁 #김치맛차이 #요리기술 #반찬비법
#액젓활용법 #집밥꿀팁 #요리도움 #김치발효 #전통요리팁
건강속보꿀팁 다른 영상
김치 담을 때 이 재료는 꼭 넣으세요 #김치 #발효기초 #김치꿀팁 #집밥요리 #전통비법
조회수 40,221
사장님, 가게가 왜 텅 비었나요? 해외 여행 다녀온 오너 2세의 절규 (40년 곰탕 장인이 건물째 팔아버린 이유) #국밥집 #참교육 #시니어사연 #건물주반전 #시원한복수
조회수 453
블루베리와 우유는 갈아 먹지 마세요 #블루베리 #음식상식 #건강꿀팁 #영양정보 #과일섭취
조회수 13,777
풍성한 머리결의 비결, 반드시 이것 하세요 #머릿결살리는법 #드라이기전필수 #아몬드오일효과 #탈모예방 #생활꿀팁
조회수 3,480
68세 청소부, 15년 만에 부당 해고당했지만 포기하지 않았습니다 | 할머니들의 연대로 되찾은 존엄 #부당해고 #시니어근로자 #노동존중실화 #할머니연대 #존엄회복스토리
조회수 306
동치미 담글 때 찹쌀풀 안 해도 됩니다, 이거면 끝입니다 #동치미레시피 #요리정보 #김치만들기 #발효팁 #손맛비법
조회수 27,211
묵은지 볶을 때 설탕 대신 이것 넣으면 풍미가 살아납니다 #묵은지볶음 #감칠맛팁 #요리정보 #집밥노하우 #주방비법
조회수 17,943
고추 장아찌 담글 때 풋고추 대신 이걸 써보세요 #고추장아찌 #장아찌비법 #집밥팁 #요리상식 #반찬
조회수 66,831