맛없는 된장 절대 버리지 마세요! 이것만 넣으면 명품 된장 됩니다
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맛없는 된장 절대 버리지 마세요! 이것만 넣으면 명품 된장 됩니다
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마트에서 산 된장이나 집된장을 오래 보관하다 보면 짜지고 색도 검게 변해 버리기 쉽습니다.
버리기에는 아깝고, 찌개를 끓여도 예전처럼 깊은 맛이 나지 않는다면 백반집에서 사용하는 간단한 방법을 한번 따라 해보세요.
된장과 콩가루를 2대 1 비율로 섞고, 너무 되직하면 다시마 육수나 멸치육수로 농도만 맞춰주면 구수한 맛을 살리는 데 도움이 될 수 있습니다.
오래된 된장을 더 맛있게 활용하는 비법, 영상에서 확인해 보세요!
#된장 #된장찌개 #집된장 #레시피 #요리팁 #집밥 #집밥레시피
버리기에는 아깝고, 찌개를 끓여도 예전처럼 깊은 맛이 나지 않는다면 백반집에서 사용하는 간단한 방법을 한번 따라 해보세요.
된장과 콩가루를 2대 1 비율로 섞고, 너무 되직하면 다시마 육수나 멸치육수로 농도만 맞춰주면 구수한 맛을 살리는 데 도움이 될 수 있습니다.
오래된 된장을 더 맛있게 활용하는 비법, 영상에서 확인해 보세요!
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